Маринад для шашлыка из любого вида мяса
Большую роль в приготовлении вкусного шашлыка играет маринад. Благодаря ему можно сделать мясо мягким, сочным и мега вкусным. Именно таким и является маринад «Алабама»
Он превосходно подойдёт для любого вида мяса. И даже куриная грудка в нём получается сочной, мягкой и очень вкусной Желательно, чтобы мясо полежало в таком маринаде минимум 1 час. Чем больше оно пробудет в маринаде, тем сочнее и мягче получится в итоге.
Маринад «Алабама» для шашлыка
iamcook.ru/showrecipe/28564
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Майонез - 3 ст.л.
Горчица зерновая - 1 ст.л.
Хрен - 1 ч.л.
Яблоко - 1 шт.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Уксус яблочный - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Соедините хрен, майонез, горчицу, лимонный сок и уксус.
2. Натрите на мелкой тёрке очищенное яблоко. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Перемешайте все компоненты и можно приступать к маринованию мяса.
Спасибо за вашу поддержу в виде
