Шашлыки на майские праздники (из разных видов мяса)
Армянский шашлык
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная шея - 2-2,5 кг
Лук - 2-3шт.
Черный перец - 2 ч.л.
Базилик сухой - 1-1,5 ст.л.
Соль - по вкусу
iamcook.ru/showrecipe/5677
Шашлык из куриной грудки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка – 2 шт.
Лук - в 2 раза меньше курицы
Минеральная вода (газированная)
Масло растительное - до 100 мл
Петрушка или розмарин
Соль, приправы для курицы
Лимон
iamcook.ru/showrecipe/2079
Шашлык из индейки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе бедра индейки - 1,5 кг
Лук - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Базилик сушеный - 2 ч.л.
Душистый перец горошком
Красный молотый перец - 1/4 ч.л.
Соль - 1,5 ч. л.
iamcook.ru/showrecipe/796
Шиш-кебаб
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баранина - 1000 г
Для маринада:
Лук - 2 шт.
Чеснок - 4 зубка
Соль - 1 ст.л.
Перец красный - 1 ч.л.
Молоко - 60 мл
Масло оливковое - 40 мл
Травы - по вкусу
Для нанизывания на шампура:
Лук - 2 шт.
Помидор - 3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
iamcook.ru/showrecipe/14599
Спасибо за вашу поддержу в виде
