Панакота из йогурта и сливок на желатине (с клюквенным соком)
Пошаговый рецепт с фото тут: https://www.iamcook.ru/showrecipe/25745
Еще 15+ рецептов панакоты тут: https://www.iamcook.ru/theme/panacota
Это видео на на Youtube:
Готовим очень нежный и невероятно вкусный десерт Панна-котту на желатине из йогурта и сливок, покрытую сверху тонким слоем из желейного клюквенного сока.
⠀
Ингредиенты:
⠀
Панна-котта:
Йогурт (без добавок) - 250 мл
Сливки (любой жирности) - 250 мл
Сахар - 100 г
Желатин кристаллический - 15 г
Вода - 60 мл
Ягодный слой:
Сок (у меня клюквенный) - 250 мл
Желатин кристаллический - 10 г
Вода - 60 мл
⠀
Калорийность: 96 кКал / 100 г
Время приготовления: 4 часа 20 минут
