Гречка с грибами и кабачками на сковороде
Пошаговый рецепт с фото тут: https://www.iamcook.ru/showrecipe/25715
Еще 30+ рецептов гречки с грибами тут: https://www.iamcook.ru/theme/buckwheat-mushrooms
Это видео на на Youtube:
Очень вкусное и простое блюдо из гречневой крупы с сезонными кабачками и шампиньонами. Грибы обжариваются с луком и кабачком. Затем добавляется гречка и вливается кипяток. Все это тушится под крышкой до готовности.
⠀
Ингредиенты:
⠀
Гречка - 100 г
Шампиньоны - 125 г (2 шт.)
Кабачок - 150 г
Лук - 75 г (1 шт.)
Чеснок - 3 зубка
Укроп - 5-10 г
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Вода - 200-250 мл
⠀
Калорийность: 100 кКал / 100 г
Время приготовления: 50 минут
