Постный банановый пирог перевертыш
Пошаговый рецепт с фото (подробно, с деталями): https://www.iamcook.ru/showrecipe/11432
Видео версия рецепта на Яндекс Эфир: https://yandex.ru/efir?stream_id=4b59f8282b4d0029a568c07488a56c38&f=1
Ингредиенты:
Бананы - 5 шт.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Сахар - 100 г
Растительное масло - 75 г + для смазывания формы
Имбирь молотый - 1 ч.л.
Вода газированная - 80-90 мл (по необходимости)
Корица - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1 щепотка
Орехи - 1 горсть
Карамель:
Сахар - 200 г
Вода - 50 мл
Как готовить?
1. Форму для запекания смазать маслом и застелить пергаментом для выпечки.
2. Для карамели. В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду, доведите до кипения, затем варите на небольшом огне до золотистого оттенка. Разровняйте карамель по дну застеленной формы, выложите кружочки бананов.
Продолжение следует …
