Приготовление: * Лапшу отваривать в течение 3-4 мин * На большую сковороду налить 20 мл раст масла, включить сильный нагрев. * Морковь нарезать тонкими колечками и отправить на сильно разогретую сковороду. * Курицу нарезать тонкими небольшими слайсами и отправить к моркови, перемешать и продолжить обжаривать * Неочищенный имбирь нарезать тонкой соломкой, чеснок нарезать слайсами, отправить на сковороду, перемешать и продолжать обжаривать на сильном огне. * Красный и жёлтый перец нарезать тонкой соломкой и отправить к курице * Белую часть зелёного лука нарезать крупно (зелёную часть оставить на украшение) и обжарить с курицей и овощами * У лапши слить воду и перебросить к овощам. Обжарить лапшу, влить соус терияки, перемешать и снять с нагрева