В общем-то с лисичками я всегда делаю одно и то же. Нам понадо | Foodie-хуюди

В общем-то с лисичками я всегда делаю одно и то же. Нам понадобится:
— сливочное масло;
— половинка луковицы;
— 400-500 г лисичек;
— 200 г сметаны;
— соль-перец.

Примерно столовую ложку масла растапливаем на среднем огне, кидаем в него мелко порезанный лук. Пока лук становится золотистым (таков наш план), промываем грибы и крупные чучуть режем.

Когда цвет лука начнёт совпадать с цветом Росса Геллера после солярия (первой его попытки, это важно), кидаем на сковородку грибы, солим.

Ждём минут 15, когда вся вода выпарится, добавляем сметану, перчим и ждём ещё минут 15.

На этом всё, можно использовать как дополнение к картошке, салатам или автономную закуску под водку.