Худышка | Фитнес | Спорт

2023-10-23 13:26:13 Салат с курицей и омлетом
на 100грамм - 53.14 ккал Б/Ж/У - 3.41/2.47/4.32

Ингредиенты:
1 куриное филе
4 свежих огурца
1 свежая морковь

Для омлета:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 щепотка соли

Для заправки:
2 зубчика чеснока
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. уксуса

Отварить филе до готовности, нарезать соломкой, так же нарезать огурцы и морковь.Взбить яйцо с молоком и солью, приготовить тонкий омлет на антипригарной сковороде, смазаной каплей масла.
Дать ему остыть, также нарезать соломкой.Соединить ингредиенты для заправки, кроме чеснока, перемешать, слегка взбить, затем добавить пропущенный через пресс чеснок.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-10-22 14:42:27 Творожная запеканка
Ингредиенты:
500г обезжиренного творога
2 белка
2-3 ст.ложки меда
2 яблока
1 морковь
130г молотых овсяных хлопьев
Корица на кончики ножа

Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать соль, овсянку, корицу, мед, творог.
2. Добавить Яблоки и морковь предварительно натертые на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок.
3. Форму смазать маслом и посыпать молотой овсянкой.
Выпекать мин 30-40

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-10-21 18:34:12 Творожно-банановая запеканка

Итого на 100 грамм 95 ккал
Б/Ж/У 9 / 1.4 / 11.7

2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г)
2 яйца
4 банана
корица - 2 ч.л.

1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
Простые рецепты правильного питания на каждый день Открыть/Комментировать

2023-10-20 21:55:11 очень простой и диетический творожно-шоколадный десерт)
90 ккал на 100г
берём:
- творог не очень жирный 300гр
- молоко -1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г
- мёд,сахара или сахарозаменитель - (у меня 2ч.ложки)
- желатин пищевой 15- 20гр

готовим:
желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

вес готового блюда ~500г, калораж на всё ~450 Открыть/Комментировать

2023-10-19 20:56:15 Идеальный перекус - протеиновые батончики!

Что требуется?

1 чашка миндаля
½ стакана грецких орехов
½ стакана тертого кокоса
⅓ чашки изюма
⅔ чашки семян тыквы
⅔ чашки подсолнечных семечек
3 столовые ложки семян кунжута
3 семена ст.л. семян чиа
1 столовая ложка апельсиновой цедры
2 столовые ложки кокосового масла ( или хотя бы топленного)
½ стакана меда

Инструкция по применению:

Разогреть духовку до 200С.
В форму застелить пергаментную бумагу и смазать ее слегка топленным маслом.
В миске смешать все ингредиенты.
Выложить в форму и запечь 25 минут.
Остудить и нарезать на батончики. Открыть/Комментировать

2023-10-18 22:30:29 Салат "Легкий"
на 100грамм - 101.82 ккал Б/Ж/У - 9.61/4.9/4.47

Ингредиенты:
Творог зерненый – 300 г
Крабовые палочки – 150 г
Яйцо вкрутую – 1 шт
Свежие помидоры – 1 шт
Зелень – 100 г
Йогурт - 2 ст л

Приготовление:
Крабовые палочки, яйцо, помидоры порезать. Перемешать с творогом. Заправить йогуртом. Украсить зеленью.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-10-17 21:25:09 Салат с куриной грудкой
на 100грамм - 107.16 ккал Б/Ж/У - 14.45/4.82/1.21

Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г
Огурцы 2 штуки
Яйцо 3 штуки
Сыр нежирный 50 г
Сметана по вкусу

Приготовление:
1 Куриную грудку отварите в небольшом количестве воды до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
2 Яйца отварите вкрутую и мелко нарежьте. Сыр натрите на терке. Огурцы нарежьте кубиками.
3 Все продукты хорошенько перемешайте, посолите и заправьте сметаной. Открыть/Комментировать

2023-10-16 20:16:47 Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус
на 100 грамм - 156 ккал Б/Ж/У - 7/10/11

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 300-400 г
Сливочное масло - 20-30 г
Сыр твердый 150-200 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп нарезанный - 2-3 стол. ложки
Сметана 3 стол. ложки
Мука
Шампиньоны - 100-200 г

Приготовление:

Я беру маринованные шампиньоны, с ними вкус более пиккантный.
Но можно взять и свежие, обжарить их с луком.

Приготовление:

Картофель отварить, слить воду, помять в пюре, добавить туда немного сливочного масла. Остудить.
Натереть сыр на крупной терке. Укроп нарезать мелко.

В картофельное пюре добавить все ингредиенты, затем добавить муку, чтобы тесто стало густым.
Мокрыми руками сформировать круглые лепешки, положить туда нарезанные пластинами шампиньоны .

Соединить края, котлеты обвалять в муке .

Обжарить на растительном масле. Можно под крышкой.

Состав для соуса:

Огурец (средний) - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп
Сметана или майонез - 150-200 г
Я делала со сметаной, немного добавляла майонез для пикантности

Приготовление:

Огурцы натереть на крупной терке.Хорошо отжать.

Чеснок измельчить на чеснокодавке, мелко порезать укроп.

Добавить сметану, посолить по вкусу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-10-15 16:40:21 Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе
на 100грамм - 88.45 ккал, Б/Ж/У - 12.39/1.1/7.64

Ингредиенты:
1 куриная грудка
Фасоль 200-250 г (если времени совсем нет, можно взять консервированную)
Грибы (любые, у нас шампиньоны) 100-150 г
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
2 средних моркови
Томатная паста 2 ст. л.
Соль, перец, пряности по вкусу

Приготовление:
1. Фасоль предварительно отварить.
2. Курицу разрезаем на маленькие кусочки.
3. Добавляем лук полукольцами, отварную фасоль, морковь брусочками и грибы, около пол-стакана кипятка, пасту, тушим около 10 минут.
4. Теперь добавляем специи и солим, перемешиваем, закрываем крышкой, тушим еще 7-10 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-10-14 12:23:32 Куриное филе с яблоками

На 100 г 72.61 ккал Б10.39 Ж 0.95 У 4.78

1 куриное филе (400 г);
2 яблока;
Половинка небольшой луковицы;
70 мл молока;
1 помидор;
1 зубчик чеснока;
Свежемолотый черный перец, паприка, куркума и соль по вкусу.
Лук мелко покрошить. Яблоки очистить от кожуры и нарезать вместе с филе кусочками одинакового размера. Лук и филе обжарить на небольшом количестве растительного масла до румяности около 5-7 минут, добавляем яблоки и обжариваем еще 3 минуты. Выкладываем смесь в форму для запекания. В молоко добавить натертый помидор и чеснок, соль и специи. Перемешиваем и заливаем филе с яблоками. Выпекать при 200 гр. 10 минут. Открыть/Комментировать