Все видели как кровь реагирует с перекисью водорода (H₂O₂). Но почему так происходит? Дело в том, что перекись водорода весьма нестабильное соединение. При соприкосновении с кровью, вступает в реакции с некоторыми ферментами и ионами железа. Реакция приводит к распаду перекиси водорода на воду и кислород, в свою очередь выделяемый кислород вспенивает кровь. Выделяемый кислород, в виде лопающихся пузырьков, можно наблюдать при обработке ран перекисью водорода.
