Hilton, Marriot, Ritz, Rixos…. Наверняка, вам известно мно | Турагентство HT.KZ
Hilton, Marriot, Ritz, Rixos…. Наверняка, вам известно много названий знаменитых отельных брендов. Разумеется, у каждого из них есть своя история открытия первых гостиниц, становления и восхождения к известности на мировом уровне. Гостиничная индустрия знала множество личностей, внесших значительный вклад в ее рост и развитие. Мы решили делиться с вами этими захватывающими историями и интересными фактами, о которых вы даже не догадывались!
Следите за этой рубрикой по хэштегу #история_отелей_htkz
Сегодня мы расскажем, как король отельеров и отельер королей Цезарь Ритц создал The Ritz Carlton - сеть самых роскошных и эталонных в премиальном сегменте рынка гостеприимства отелей ХХ века.
Родился Цезарь Ритц в 1850 году, тринадцатым ребенком в семье фермера, разводившего коз в маленькой швейцарской деревушке, с населением около 100 человек. Повзрослев, парень устроился работать в небольшой местный отель, своего рода, «разнорабочим». Там он таскал чемоданы, чистил обувь постояльцам, подметал двор, зимой колол дрова, а летом поливал грядки. Однако, Цезарь был амбициозным и честолюбивым парнем. Статус мальчика на побегушках слишком претил ему. Тогда он и отправился, как говорится, на поиски счастья, в Париж.
В Париже он понял, что здесь точно сможет добиться успеха, если будет работать, не покладая рук. Работы он не боялся и устроился официантом в маленькую гостиницу Hotel de la Fidelite. Цезарь Ритц был доволен, ведь здесь он уже не чувствовал себя мальчиком на побегушках, а был сотрудником, непосредственно обслуживающим гостей отеля.
Клиенты быстро оценили прекрасную память, предупредительность, учтивость юного швейцарца и просили, чтобы их обслуживал именно он. Ритца перевели в старшие официанты, а после и вовсе назначили метрдотелем ресторана.
Однако в 19 лет Ритц сознательно пошел на понижение – перешел простым официантом в ресторан Voisin. Как сложилась дальнейшая судьба гениального отельера Цезаря Ритца, мы расскажем через неделю!
Следите за обновлениями нашей страницы и не забудьте сохранить интересный пост!
