2022-08-24 13:17:36
Делаем штуки руками
Говорят, что если работаешь головой, то отдыхать надо, делая что-то руками. В домашних условиях найти это «что-то» бывает непросто: то инструментов не хватает, то стола для заляпывания краской нет, то просто нет сил что-то выдумывать.
Мы сходили на два мастер-класса и сегодня расскажем, как это работает. Вдруг наш опыт вдохновит вас попробовать что-то новое.
Печём десерты После того, как мы перепробовали все лучшие макаруны города, а идеальные так и не нашли, решили идти печь сами. В капкейкешной tigertörtchen как раз учат печь капкейки, макаруны, кейк-попы и большие вкусные торты.
На курсе было 8 человек. Нам выдали всё оборудование, ингредиенты и подробно рассказали, что и как делать. Бонусом дали книжку со всеми рецептами. Язык всех занятий — немецкий, а готовили мы парами. Если придёте без пары, у вас будет рандомный партнёр, который скорее всего умеет в английский и переведёт всё, что непонятно.
Всего мы приготовили два противня печенек и два вида начинок. Каждая пара выбрала, какие начинки готовить, например, клубника, кофе, лимон-базилик.
К одной партии макарунов замешали краситель, а другие украсили шоколадом, орешками и лавандой.
Когда макаруны были готовы, мы обменялись так, чтоб у каждого были разные вкусы. В итоге у каждого было штук по 20 макарунов (и пара ещё съедена в процессе хехе).
Учитывая количество приготовленных штук, мастер-класс себя более чем окупает. Вы не только получаете 3 часа веселья, но и коробищу отменных вкуснях.
Макаруны хранятся в герметичном контейнере в холодильнике 2 дня, но есть их мы рекомендуем в течение 2 часов после приготовления. В это время они
идеальные. Советуем напечь макарунов и немедленно идти к кому-то в гости.
Капкейки €65, макаруны €85, расписание и бронь вот тут.
Лепим вазу или чашу brsg Keramik не только продают крутые керамические штуки, но и проводят мастер-классы: учат лепить красивое из куска глины и глазировать. Для тех, кто знаком с лепкой, есть студия, где можно лепить самостоятельно, а обжигать потом у ребят. Иногда проходят мастер-классы с лепкой на гончарном круге.
Мы ходили на двухдневный воркшоп. В первый день рассказали, как лепить, какие бывают техники и показали много работ для вдохновления.
После этого выдали по куску глины и отправили вылепливать свою очень красивую штуку. На занятии дают кучу инструментов, которые помогают придать объекту форму, подрезать или что вам там захочется сделать. Когда штука была готова, её отправили обжигать.
Второй день воркшопа был через неделю. Нам выдали наши обожженные штуки, рассказали про глазировку, и что как можно смешать, чтобы было красивенько.
А потом выдали 4 ведра разной глазури и оставили развлекаться! Было очень сложно выбрать цвет глазури и порядок глазировки. Откатить процесс нельзя. Можно только чуть-чуть поправить, так что процесс очень ответственный и весёлый.
После этого штуку снова забрали обжигать, а готовую можно было забрать через две недели.
В конце дня интересно посмотреть, что вышло у ваших сокурсников. Вроде и начинали с одинакового комка глины, а получилась куча разных интересных штук и форм! Магия.
Глина приятная и интересная на ощупь, можно хорошенько погрузиться в процесс и забыть про всё на свете. Медитативненько выходит.
Двухдневный курс €120, букать вот тут. Язык курса — английский.
А вы пробовали что-то подобное? Расскажите в комментариях!
1.5K viewsOlga, edited 10:17
H
