БОЖЕСТВЕННАЯ ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ Шампиньоны - 400 гр. (лучше мелкие)
Чеснок - 4 зубчика
Петрушка свежая - 25-30 гр.
Оливковое масло (или любое другое) - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Шампиньоны тщательно промываем
Два зубчика чеснока давим через пресс и обжариваем на масле
Далее добавляем в сковороду грибы, уменьшаем огонь и жарим около 5-7 минут помешивая
Петрушку режем, ещё два зубчика чеснока снова через пресс, добавляем к грибам вместе с лимонным соком, перемешаем, добавим соли по вкусу и жарим ещё около пяти минут
