ПЕЧЕНЬЕ НА СКОРУЮ РУКУ
Ингредиенты!
200 мл кефира
100г сахара(90г в тесто и 10 г на посыпку)
70 мл растительного масла
1п(10г) разрыхлителя
500 гр муки(+, - , муки зависит от консистенции кефира)
2 яйцо
10г ванильного сахара
В миску вливаем кефир, добавляем яйцо, ванильный сахар, обычный сахар. Все хорошо перемешиваем и вливаем растительное масло.
Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем мягкое тесто.
Далее раскатываем тесто толщиной 1 см.
Сверху посыпаем сахаром и ещё раз проходимся скалкой чтобы сахар пристал к тесту и тесто стало тоньще, примерно на 0,7 мм
Нарезаем на ромбики и перекладываем на противень застеленный пергаментом.
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-17 минут.(ориентируйтесь по вашей духовке)
Наше печенье готово.
Приятного чаепития!
#печенье
