Сельдь под шубой – одно из главных украшений новогоднего стола. Блюдо прославилось своим вкусом и оригинальностью подачи.
Но как появился этот салат? Давайте разбираться вместе и одновременно готовить интересные факты для праздничного ужина.
1. По одной из версий, идея блюда появилась в Норвегии. Там был найден рецепт от 1851 года, где был важный пункт: уложить селедку на дно блюда.
2. Привычная для нас селедка под шубой стала популярна в советское время. В 70-х годах прошлого века салат стал традиционной частью новогоднего празднования.
3. Сегодня существует множество вариаций салата, есть даже вегетарианские версии, где вместо сельди используются морские водоросли.
4. Сельдь под шубой в Книге рекордов России. В 2015 году в Саратове был представлен салат весом 631 кг.
Интересный факт: овощи для популярного салата многие предпочитают не отваривать, а запекать. Попробуйте сделать это в духовом шкафу Hotpoint 7OFI4 851 SH IX HA.
А вы украшаете праздник этим популярным салатом?
#Hotpoint
