Интересные особенности Болгарии:
Если практически во всем мире (за исключением нескольких стран) в знак согласия принято кивать головой, то у болгар, напротив, согласие подтверждается поворотом головы влево-вправо. И, наоборот, отрицание сопровождается кивком головы сверху-вниз.
Во время празднования национальных праздников женщины часто наряжаются в национальные костюмы — в темные сарафаны с ручной вышивкой, под которые надевается белая рубаха. Гостей болгары встречают с хлебом, приправленным чабрецом, и красным вином, которое символизирует радушие этого народа и пожелания здоровья.
Распространению виноделия болгары обязаны фракийцам, племена которых населяли северо-восточную часть Балканского полуострова. Из всех богов они выделяли именно Диониса, бога растительности и виноделия.