3 блюда, которые надо попробовать в Северной столице: Пышки | to stay
3 блюда, которые надо попробовать в Северной столице:
Пышки Это традиционный для города десерт. Круглые горячие булочки обычно посыпают сахарной пудрой и запивают кофе.
Где попробовать: «Пышечная», Большая Конюшенная ул., 25
Жареная корюшка Маленькая, но очень вкусная рыбка водится в местных водах, поэтому всегда использовалась в пищу горожанами. Сезоном корюшки считается весна. Именно в это время года почти из каждого ресторанчика и дома доносится аромат жареной рыбы.
Где попробовать: «Корюшка», Петропавловская крепость, 3
Ленинградский рассольник Этот суп с приятным кисло-соленым вкусом всегда готовился с использованием соленых огурцов или огуречного рассола. В советское время на территории нынешнего Петербурга популярностью пользовался рецепт с перловкой и мясом, который так и прозвали — «ленинградский».
