Больше всего лавандовых полей находится на высоком плато в окр | Hotel Rusalma Отель в Крыму Алушта Отель Русалма

Больше всего лавандовых полей находится на высоком плато в окрестностях коммун Апт и Горд, которые находятся в долине Люберон на юге Франции. Эти места имеют общее название Прованс.

Считается, что первая лаванда была обнаружена на Канарских островах или в Персии (современный Иран).

Лаванда относится к семейству растений Яснотковых, к которому также относятся мята, шалфей, тимьян и мелисса.

Лаванда была любимым цветком королевской династии Бурбонов, Наполеона и его жены Марии Луизы.

Королева Елизавета Первая очень любила лаванду.Лавандовым чаем она спасалась от сильной мигрени.Королевский стол никогда не накрывался без лавандового варенья,а пекари даже изобрели рецепт лавандового печенья.

В Средневековой Европе, когда на ее территории велась активная «охота на ведьм», люди пытались с помощью лаванды защититься от воздействия негативных сверхъестественных сил. Считая, что она обладает магическим действием, они развешивали небольшие пучки травы у входной двери, по всему дому, носили букетики с собой. Кроме того, они считали ее «цветком любви», при помощи которого можно усилить действие любовного приворота, вызвать пророческий сон.

Эфирное масло лаванды относится к сильнодействующим веществам, оказывающим влияние на работоспособность нервной системы человека. Она успокаивает, помогает снять стресс, расслабиться, повысить работоспособность.

В южных европейских странах - Италия, Испания, Франция - лаванда служит одной из популярных кулинарных приправ. Ее добавляют в рыбные и овощные супы, в салаты, десерты и алкогольные напитки. Порошок используют в Америке вместо перца, а в Китае добавляют в качестве ароматизатора к зеленому чаю и другим напиткам.