Новые исследования о вреде красного мяса Оксфордский университет провёл исследование с участием 1,4 млн человек, где рассматривали связь красного мяса и сердечно-сосудистых заболеваний.
И вот что выявили:
каждые съеденные 50 гр продуктов из обработанного мяса увеличивают риск ишемической болезни на 18%;
а красного мяса в чистом виде на 9%.
Конечно, вряд ли кто-то из стран СНГ ест красное мясо каждый день (я говорю о среднем уровне доходов), но задуматься всё же стоит.
