HOME_COOKING🍒

2022-09-24 19:36:54 Делюсь рецептом очень вкусного салатика
.
.
Ингредиенты: Капуста-500 гр Крабовые палочки-1 упаковка Кукуруза консервированная-1 банка Колбаса копченая-220г Морковь-1шт Чеснок -1 зубчик Майонез Соль Приготовление: Капусту нашинковать и обмять руками. Тонкими полосками порезать крабовые палочки. С кукурузы слить маринад. Морковь натереть на терке. Тонкой соломкой нарезать копченую колбасу. Все ссыпать в одну миску, выдавить чеснок через чеснокодавилку. Хорошо перемешать,посолить и заправить майонезом. Приятного аппетита!
Автор @katya_kulinariya Открыть/Комментировать

2022-09-23 07:31:15 ТУРЕЦКИЙ КЕКС

Пропитанный молоком шоколадный бисквит и заварной крем не оставит никого равнодушным, обязательно приготовьте этот десерт своим родным

Бисквит:
яйцо 2 шт
соль щепотка
сахар 200 гр
ванильный сахар 1 ч.л
молоко 100 мл
раст.масло 100 мл
мука 200 гр
какао 50 гр
разрыхлитель 1 ч.л
на пропитку 300 мл молока

Крем:
молоко 600 мл
мука 20 гр
крахмал 30 гр
щепотка ванилина
сахар 60 гр
сл.масло 150 гр

Выпекать 40 минут, при 180 градусах Открыть/Комментировать

2022-06-08 08:40:31 Настоящие пирожки как у бабушки

Ингредиенты:
Теплая вода - 400 мл.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи - 13 гр.
Мука - 1 кг.
Растительное масло - 6 ст.л.
Картофель - 1.5 кг.
Яйцо - 6 шт.
Пучок зеленого лука
Сливочное масло
Молоко
Соль

Приготовление:
1. Нагреть воду, добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать и оставить в тёплом месте на 15 минут.
2. Просеить 1 кг муки, влить дрожжи, замесить тесто. Добавить растительное масло и вымешивать тесто 10 минут.
3. Оставить тесто на 1-1,5 в тёплом месте подниматься (под батареей)
4. Для начинки отварить яйца и картошку, картошку размять. Зелёный лук мелко нарезать. Не забудьте посолить начинки!
5. Лук и яйца обжарить на сливочном масле.
6. Готовое тесто обмять в течении 5 минут. Отщипывать по 60-80 гр и руками растягивать кружочек.
7. Выложить начинку, соединить края и выпекать швом вниз на бумаге для выпечки 35 минут при 180 гр.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-08 08:40:09 Открыть/Комментировать

2022-06-06 19:35:35 С любителей баклажанов Открыть/Комментировать

2022-06-05 13:16:01 Открыть/Комментировать

2022-04-29 19:28:48 Вы только посмотрите на эту вкусняшку
Ингредиенты:
теплого молока -200 мл
теплой воды -200 мл
оливкового масла -100 мл
1 яйцо.
1 пакетик сухих дрожжей (10 грамм).
1 столовая ложка сахара
муки 670 гр
1 чайная ложка соли

Для начинки
2 столовая ложка томатной пасты
сыр 200 грамм
Зелень по вкусу
сливочное масло 40 грамм

1 желток

Выпекать в разогретой духовке при 180 ° C 20 минут. Открыть/Комментировать

2022-04-29 19:28:13 Открыть/Комментировать

2022-04-16 12:24:11 МЯСНЫЕ ЁЖИКИ

Этот рецепт сделает ваш ужин бесподобным

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец 1 шт
Лук 1/2 шт
Помидоры 1-3 шт
Протертые томаты 500 мл
Вода 100 мл
Соль, перец по вкусу
Орегано
Зелень свежая пучок
Фарш говяжий 400 гр
Яйцо 1 шт
Лук 1/2 шт
Картофель 1 шт
Рис басмати 150 гр

КАК ГОТОВИТЬ:
Готовим фарш: 1/2 крупной луковицы, 1 небольшую картошку, полпучка зелени измельчаем блендером в пюре. Добавляем фарш, 1 яйцо, соль и орегано. Рис замачиваем в кипятке на 20 минут. Пока фарш отдыхает делаем овощной соус: 1/2 луковицы, перец и томаты нарезаем кубиками и жарим по очереди: лук, затем добавляем перец и после томаты. Подсаливаем, перчим и добавляем пассату, разогреваем, добавляем воду и тушим соус 7-10 минут. В это время крутим тефтели 7-8 штук, обваливаем в рисе и выкладываем в соус (после не трогаем, не мешаем, не крутим внутри и не заливаем соусом). Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 35-40 минут. Вуаля - чудесный и безумно аппетитный ужин готов!
Угощайтесь!
@vilolenta Открыть/Комментировать

2022-04-16 12:24:05 Открыть/Комментировать