Привет, соседи!

2022-06-24 12:12:31 Поговорки бывают не только поучительными, но и забавными.

Мы собрали несколько выражений из дружественных стран, которые ну очень напоминают нам о самых разных типах людей.

Но сначала немного интересных фактов. Некоторые ученые считают, что пословицы и поговорки – доказательство того, что люди не были созданы для общения на рациональной основе. И вместо логичных слов и предложений разные народы используют выражения, которые рисуют картины и создают смешные образы в голове. В итоге наши языки и разговоры становятся более богатыми, насыщенными и человечными!

Итак, а вот и пословицы:

Армения: Напомнишь ему о работе – у него голова болит.
Абхазия: Поднимали на чердак быка, потому что там соль была.
Беларусь: Купить не куплю, но поторговаться можно.
Грузия: Хлеб, сыр, вино и доброе сердце – вот и все, что нужно доброму человеку.
Китай: Когда немой человек ест пельмени, он знает, сколько съел, хотя и не может сказать.
Осетия: Если человек захочет – и на голой вершине цветы зацветут. Открыть/Комментировать

2022-06-23 17:06:37 Чтение — единственный правильный способ получения информации? 

Недавно мы сделали подборку лучших книжных Тбилиси и задумались. Сколько раз вы покупали книги, которые так и не открыли из-за нехватки времени?

У нас 2 отличные новости.

Первая: совершенно точно доказано, что человек не становится лучше или хуже от количества прочитанных произведений.

Вторая: сегодня существует много альтернатив бумажным книгам. Можно слушать, смотреть, знакомиться онлайн или в журналах. А потом самое ценное собирать в домашней библиотеке.

Аудиокниги. Исследования показали, что прослушивание историй бодрит мозг. Когда нам рассказывают что-то, активизируются не только части мозга, работающие с языком, но и связанные с опытом. Услышали о еде? Ваша сенсорная кора загорается, а движение активизирует моторную. Вот несколько сервисов, на которых можно слушать аудиокниги: Storytel, Литрес, MyBook, Bookmate.

Подкасты. Сейчас самая настоящая эра классных подкастов на самые разные темы: история, новости, наука, психология, будущее. А еще подкасты очень легко слушать: можно включить их, когда вы занимаетесь домашними делами, выгуливаете собаку или едете на работу. Если хотите подкасты про книги, очень рекомендуем Книжный базар на русском и So Many Damn Books на английском. 

Видео на YouTube. Удивительно, что не все знают об огромном количестве образовательного контента, доступного на платформе бесплатно. Возможно, алгоритмы YouTube удерживают вас в подборке похожих видео, но стоит лишь воспользоваться поиском, и вам откроется новый мир. Про книги и литературу начните с шоу «Книжный чел». Автор приглашает интересных гостей и обсуждает с ними литературу и любимые книги. 

Онлайн-курсы. В интернете можно найти подробные курсы практически по любой теме. Да, курсы про книги и чтение тоже есть. В июньском выпуске нашего журнала «Перспектива. Поколение поиска» мы рассказали про «Книги великих писателей» — совместный курс проекта «Синхронизация» и писателя, преподавателя литературы и радиоведущего Артема Новиченкова. В авторском курсе речь идет о 30 самых значимых книгах мировой литературы.

В общем, классно, если вы любите книги, но если не любите или не успеваете их читать – это тоже совершенно нормально. Информацию можно познавать миллионом разных способов. Открыть/Комментировать

2022-06-22 13:12:24 Say Cheese!

Тянущийся горячий сыр, нежное тесто и счастливый желудок – это все об осетинских пирогах. Но сыр – не единственная возможная начинка. Давайте знакомиться с пирогами подробнее.

Начало. Осетинские пироги появились еще до Рождества Христова. Осетины жили в горах и делали пироги очень тонкими из-за постоянной нехватки зерна. А со временем появилась традиция делать осетинский пирог из самого тонкого слоя теста.

Кстати, по легенде итальянская пицца взяла свое начало от пирогов алан.

Какие бывают?
Уалибах, Хабизджин — пирог круглой формы с осетинским сыром
Картофджин — пирог с картофелем и сыром
Давонджин — пирог с листьями черемши и осетинским сыром
Фыдджин — пирог с рубленым мясом (например, говядиной)
И много других вариаций.

Внутри – точка. Символ круга с точкой в центре очень древний и весьма значимый. Например, найденная в царских курганах золотая фиала имеет форму осетинского пирога, а на одежде скифских воинов основным узором был круг с точкой в центре.

Считается, что этот символ связан с представлением о зарождении мира.

Всегда по три. Если точка связана с зарождением, то три круглых пирога символизируют идею непостижимости высшего первоначала. Это три круга вечности, которые проявляется в земных гранях: начале, середине и конце бытия; верхнем, среднем и нижнем уровнях мироздания; мыслях, действиях и желаниях человека.

Хотите рецепт картофельного пирога? Тогда оставляйте комментарии под постом, а мы им скоро поделимся.

#новое_знание Открыть/Комментировать