Healthy Food

2018-01-13 15:44:29 ​​Яблочный соус или мусс - отличное дополнение к блинчика, сырникам и творожникам.

Ингредиенты :
500 г яблок
лимонный сок 2 ст ложки
вода 100 мл
1-2 ч ложки ванильного сахара
1 палочка корицы
2 ст ложки сахарной пудры

Приготовление:
1. Нарезаем яблоки, сбрызгиваем лимонным соком и тушим до мягкости со 100 мл воды и ванильным сахаром.
2. Когда яблоки будут почти готовы кладём к ним палочку корицы.
3. Даём остыть, извлекаем корицу и взбиваем яблоки с сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#рецепты

HEALTHY FOOD Открыть/Комментировать

2018-01-12 19:00:16 ​​Меняется ли число калорий, если хлеб засунуть в тостер?

Число калорий при поджарке тостов не изменяется. Т.е., если Вы положили в тостер 100 ккал, то после обжарки достанете почти 100 ккал. Поэтому попытки изменить содержание ккал в тостах бессмысленны. Кое-какое количество на поверхности хлеба и правда теряется, но она слишком мало, чтобы даже приводить его значение, но все же: в куске обычного хлеба – 70 калорий; в куске пропеченного – 69,5.

#статьи

HEALTHY FOOD Открыть/Комментировать

2018-01-12 15:00:18 ​​Вкусный, полезный и самое главное очень нежный салат

Ингредиенты:
Сыр моцарелла кружочками - 10-15 штучек
Руккола - пару стеблей
Помидоры черри - штучек 20
Оливковое (кунжутное) масло - 2 ст л

Приготовление:
1. Промыть овощи и зелень
2. Нарезать помидорки и сыр пополам, поломать руколу
3. Перемешать и заправить маслом.

Приятного аппетита!

#рецепты

HEALTHY FOOD Открыть/Комментировать

2018-01-12 09:00:17 ​​Саксонские творожники

Это наши сырники, с немецкой ноткой

Ингредиенты:
500 г картофеля
200 г творожной массы
2 яйца
2 столовые ложки муки
тёртая цедра 1/2 лимона
тёртый свежий мускатный орех
соль

Приготовление:

1. Отвариваем картофель в мундире, очищаем и разминаем прессом. Даём остыть.
2. Творожную массу добавляем к картофелю вместе с мукой, яйцам и цедрой.
3. Приправляем мускатным орехом, солим и перемешиваем до однородности.
4. Формируем сырники и обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита

#рецепты

HEALTHY FOOD Открыть/Комментировать

2018-01-11 19:00:15 ​​Паштет из куриной грудки

1 куриная грудка (около 0,7 кг),
1 морковь
2 луковицы
грибы (можно любые) – примерно 200 г.,
50 г. сливочного масла 82,5 % жирности
соль, перец по вкусу
немного куриного бульона.

Приготовление:
1. Положить в кастрюлю куриную грудку, очищенные морковь и луковицу, залить водой и варить до готовности. Лук выкинуть, а морковь и грудку выложить на тарелку и дать остыть.
2. Нарезать грибы с луком, обжарить до готовности и дать остыть.
3. В блендер поместить морковь, курицу, грибы, масло, соль, перец и измельчить. Если паштет кажется вам на вкус суховатым, то скорректировать полученную массу добавлением куриного бульона.

Приятного аппетита

HEALTHY FOOD Открыть/Комментировать

2018-01-11 15:00:16 ​​Клюквенный соус к мясу

Ингредиенты:
350 г клюквы
3/4 стакана сахара
1 чайная ложка тертой цедры лимона
240 мл воды

Приготовление:
1. Соедините в сотейнике все ингредиенты и доведите до кипения.
2. Уменьшите огонь и готовить до размегчения клюквы - около 10 минут.
3. Переложите в миску и дайте остыть до комнатной температуры.

Рецепт рассчитан на примерно 500 г соуса.
В герметичном контейнере соус можно хранить в холодильнике около недели.

Приятного аппетита

#рецепты

HEALTHY FOOD Открыть/Комментировать

2018-01-11 09:00:13 ​​Даже обычные хлопья можно разнообразить, если добавить к ним клубнику или другие свежие ягоды

Приятного аппетита

HEALTHY FOOD Открыть/Комментировать

2018-01-10 19:00:09 ​​Колеты из куриного фарша

Ингредиенты:

куриный фарш 600 гр.
твердый сыр 4 ст. ложки с горкой
петрушка и укроп ( свежие) по 4 веточки того и другого будет достаточно, можно взять и больше это по вашему желанию
репчатый лук 1 шт. найдите очень большую луковицу
½ ч. л. корицы
соль
растительное масло для обжарки.

Приготовление:
1. Сыр и репчатый лук трём на крупной терке. Очень важно в этом рецепте потереть репчатый лук, а не порезать. Зелень мелко режем и добавляем к тертому сыру и репчатому луку. Затем добавляем ½ ч. ложки корицы и соль по вкусу.
2. На следующем этапе добавляем к нашим подготовленным ингредиентам куриный фарш и хорошенько всё перемешиваем.
3. Из полученной котлетной смеси формируем котлетки, выкладываем их на слегка прогретую сковородку, смазанную растительным маслом. Обжариваем их с двух сторон на медленном огне под закрытой крышкой.

Приятного аппетита!

#рецепты

HEALTHY FOOD Открыть/Комментировать

2018-01-10 15:00:13 Как отжать сок из граната?

В статье ниже описаны 3 способа отжать сок из граната при минимальных потерях сока! Бери на заметку

Читать статью

#статьи

HEALTHY FOOD Открыть/Комментировать

2018-01-10 11:00:09 Польза воды
Ни для кого не секрет, что человек состоит на 80% воды.

Именно поэтому в нашей статье освещена ее польза.

Читать статью

#статьи

HEALTHY FOOD Открыть/Комментировать