«Тефлон, вы не проходите!»
«Здоровая посуда» — посуда, которая не содержит PFOA и RTFE, которые являются вредными для здоровья людей и животных..
... и которые содержит тефлоновая посуда.
Тефлон – да, хорошее антипригарное покрытие, которое начинает испаряться с поверхности посуды уже при 200’С.
При такой t’ из покрытия начинают выделяться вредные вещества:
— фтороводород (водный раствор разъедает стекло и другие материалы),
— оксид и диоксид углерода,
— фторфосген (вещество в 10 раз ядовитее, чем фосген, использовавшийся в газовых атаках),
— и др.
Все эти вещества обладают отравляющим эффектом, способным привести к развитию онкозаболеваний.
При появлении на посуде любых царапин — не пользуйтесь ей больше.
Мраморное покрытие – это тот же тефлон с добавлением мраморной крошки. Вывод о его свойствах сделайте сами.
