#минуткабиохакинга Те, кто меня давно читают, знают, что я пр | Hadi.talks
#минуткабиохакинга
Те, кто меня давно читают, знают, что я противник радикальных диет и протоколов питания на длительные периоды жизни, так как в научной среде до сих пор нет ЕДИНОГО мнения о том, какой же тип питания действительно продлевает молодость и жизнь абсолютному большинству. Поэтому вы должны понимать, что если вам предлагают кетогенную, LCHF, палео, безглютеновую (или любую другую) диету как единственно правильный протокол на всю жизнь- за этим нет серьёзной научно-доказательной базы!
Да, как индивидуальные протоколы питания на непродолжительный срок жизни и при определённых показаниях, они могут принести пользу.
Но пока все передовые геронтологи и анти-эйдж эксперты сходятся на нескольких основополагающих принципах питания долгожителей:
- самый эффективный способ продления молодости на данный момент - рестрикция (ограничение) калорий. Интервальное голодание, FMD- протокол, метформин и берберин как раз имитируют подобный эффект.
Важно- применять только после консультации с врачом, особенно женщинам! Тк снижение калорийности после определённого возраста снижает и продукцию гормонов.
- большое потребление зелени и цветных овощей/ягод/фруктов как источников полифенолов и клетчатки. Кофе и шоколад сюда же. Лучший пример- Средиземноморская диета и долгожители из Греции и Италии.
- высокое потребление полезных жиров: оливковое масло/рыбий жир/животные жиры и снижение потребления Омега 6 масел (подсолнечное). Полное исключение ТРАНСЖИРОВ- маргарина (в этом вопросе все эксперты сходятся, а в некоторых странах их запретили уже законодательно).
- преимущественное потребление медленных углеводов (бобовые, паста, цельнозерновый хлеб) и снижение потребления быстрых (сахар, мёд,соки, слабости) для снижения темпов гликации/воспаления.
- время потребления пищи!
Еда, потребляемая позднее, чем за 2 часа до сна увеличивает риск новообразований. Здесь важен баланс- если лечь спать голодным, глюкоза среди ночи упадёт и вы будете плохо спать. Сложные углеводы за 3 часа до отхода ко сну- идеально
