Баноффи - быстрый английский пирог
Ингредиенты:
Песочное печенье - 180 гр.
Сливочное масло - 80 гр.
Соль щепотка
Банан - 1 - 2 шт.
Вареная сгущенка
Творожный сыр - 150 гр.
Сливки 33% - 40 гр.
Сахарная пудра - 40 гр.
Приготовление:
1. Печенье измельчить, добавить соль и мягкое сливочное масло, перемешать. Утрамбовать с помощью стакана в форме 18 см. Убрать в холодильник на 20 минут. Сгущенку нанести на песочную основу, сверху выложить кружочки банана.
2. Все холодные ингредиенты взбить на средней скорости до плотности. Нанести на бананы. Убрать в холодильник на 1 час.
