А это завтрак! Потрясающе и просто! Один из моих любимых завтраков ⠀
Лаваш яичный с малосольной семгой и авокадо
КБЖУ 185 10.68/11.77/8.64
⠀
На 1 порцию
1 яйцо
Щепотка соли
Половина авокадо
Пару полосок малосольной рыбы
1 круглый лаваш (или вырезать круг из лаваша по диаметру сковородки)
Творожный сыр
⠀
1. Яйцо взболтать. Вылить на смешанную маслом сковородку. И когда оно почти поджарится и сверху останется сырым припечатать на него лаваш. Буквально 30 сек и снять лаваш.
2. Авокадо размять вилкой, добавить щепотку соли и лимонный сок буквально чайную ложку. Превратить все в пасту.
3. На лаваш намазать творожный сыр, пасту из авокадо, выложить рыбу, завернуть рулет.
4. Готово :) всем приятного аппетита.
