ЯПОНСКИЙ РИС
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 2-3 порции
Чашка = 240 мл
3 чашки приготовленного риса
2 ст. л. растительного масла
1 лук кубиками
1 морковь кубиками
2 зубчика чеснока
1/2 чашки кукурузы
1/2 чашки горошка
1/2 чашки шампиньонов кубиками
Соевого соуса 1/2-1 ст л
1 ч. л. соли
1/2 ч.л. черного перца
1/2 ст. л. кунжутного масла
Овощи и грибы полностью на ваше усмотрение! Не стесняйтесь использовать то, что у вас есть под рукой.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите рис до готовности.
Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки масла. Затем добавьте лук и чеснок.
Добавьте в морковь и обжаривайте в течение 2-3 минут.
Добавьте кукурузу, горошек и грибы. Приправьте 1 ч. л. соли. Будет немного соленовато, но как только мы добавим рис, вкус выровняется.
Но, если хотите можете добавить меньше соли)
Добавьте приготовленный рис. Приправьте соевым соусом и черным перцем. Хорошо перемешайте.
Готовьте несколько минут на сильном огне, постоянно помешивая, чтобы дно не прилипло.
В завершение добавьте кунжутное масло.
