СОЛЯНКА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Колбаса кубанская 300гр
сервелат 300гр
Охотничьи колбаски 300гр
Ребра копченые 400гр
Говядина на кости 1,5кг
Соленые огурцы 300гр
лук 2шт
морковь 2шт
томатная паста 100гр
маслины и оливки по 150гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвариваем говядину и получаем наваристый бульон
Делаем зажарку из лука и моркови, добавляем томатную пасту, добавляем нарезаные колбасы и обжариваем 10минут.
Заливаем бульоном, стакан рассола огуречного,добавляем вареную говядину, ребра и даем закипеть.добавляем оливки маслины зелень и всем приятного аппетита!
Вкусное и Полезное
#Горячее
