⠀
А сегодня я покажу вам как можно быстро и просто приготовить адыгейский сыр всего из трёх ингредиентов
⠀
Что нужно:
молоко(у меня молоко 3,2%, 3,7 литра), можно взять фермерское, если найдёте хорошее. Если нет, то берите в магазине то, у которого срок годности меньше.
уксус 9%
соль (я использовал 1 ч.л на мой объём)
⠀
Пропорции: на 1л молока - 8-9мл уксуса 9% и столько же воды
Молоко разогреваем примерно до 90 градусов
⠀
Вкусное и Полезное
#сыр
Пробовали готовить сыры дома?
