Слоеная самса⠀
Нам понадобится:
Для теста:
Мука - 500 грамм
Вода (тёплая) - 250 миллилитров
Соль - чайная ложка
Масло топлёное или сливочное - 100 грамм
Для начинки:
Мякоть говядины (желательно жирная) - 500 грамм
Лук - 500 грамм
Соль - чайная ложка
Перец чёрный молотый - чайная ложка
Зира (по желанию) - чайная ложка
⠀
Выпекаем в разогретой духовке 180С до золотистого цвета. Примерно 30 минут.
⠀
Приятного аппетита!
Автор @ar1ka
Вкусное и Полезное
#Горячее
