GulnaraFedorova

2023-03-04 11:04:07 И еще одна новость! Теперь есть возможность купить курс в рассрочку! Пользуйтесь, кому необходимо Открыть/Комментировать

2023-03-04 11:03:15 Привет всем в чате телеграм! Объявляю вам тоже! Старт 12-го потока курса 17 апреля!

Это большой комплексный курс с пошаговым приготовлением миндальных крышечек макарон на итальянской и французской меренгах и 10 вариантов начинок.
А также:
1) учимся отсаживать фигурные крышечки: сердечки, медвежата, единороги;
2) разбираем все проблемы, которые возникают при работе с крышечками: - полости,
- воздушные кармашки,
- перекошенные юбочки,
- расползающиеся пенистые юбочки,
- трещины и взрывы крышечек,
- сморщенная тонкая верхняя корочка,
- темные масляные пятна сверху,
- отсутствие юбочек,
- растрескавшаяся расслоившаяся начинка;
3) узнаем, как использовать отбракованные крышечки при выпечке следующих партий макарон.

Плюс включены два бонусных урока о расчете сырьевой себестоимости и цены изделия и советы по работе с заказчиками. К курсу прилагается подробное ученическое пособие, включающее в себя весь теоретический блок и технологические карты со всеми рецептурами и трафаретами в электронном варианте. Вы скачаете и распечатаете пособие и оно навсегда останется с вами.

Обучение с моей обратной связью в чате-телеграм учебной группы. По итогу выполнения всех домашних заданий и полученных зачетов предусмотрена выдача именного сертификата об успешном окончании курса.

Доступ к платформе с уроками сохранится для вас в течение 6 месяцев. Вы можете пересматривать видеоуроки столько, сколько вам необходимо в течение всего вашего доступа.

Уроки ориентированы на домашних кондитеров. Подойдут и совсем новичкам, так как информация изложена простым языком. Внимательно слушайте, смотрите, делайте - и всё получится!

Регистрируйтесь на курс по ссылке https://gulnarafedorova.ru/macarons_12 и до встречи на обучении! Открыть/Комментировать

2023-03-04 11:01:15 Открыть/Комментировать

2022-12-17 09:37:24 https://gulnarafedorova.ru/cookies Открыть/Комментировать

2022-12-17 09:36:56 Всем привет! Новогодние праздники уже на носу, поэтому действуем быстро! Ссылку прикреплю ниже!

В предложении пять рецептов для наполнения ваших подарочных наборов. К рецептам по шагам расписаны технологии приготовления. Рецептуры вы распечатаете для вашего удобства, чтобы не потерять в будущем.

Мои коробочки с печеньем уже все забронированы заказчиками до анонса!

1. Шоколадное печенье с соленой карамелью
2. Фисташковое печенье с рубленой фисташкой
3. Песочное печенье в темном шоколаде
4. Имбирные пряники с лимонной глазурью
5. Миндальное печенье с миндальными лепестками

Дополнительно для вашего удобства приложу таблицу с расчетом себестоимости каждого печенья, чтобы вы быстро смогли сориентироваться и назначить стоимость наборов для ваших продаж.

Также укажу вес каждого печенья и вес набора, который я продаю своим заказчикам. Ну, и размер выбранных мною коробочек, который я считаю самым удачным, со всеми явками и паролями)))

Действуйте! Вам понравится! Открыть/Комментировать

2022-12-17 09:34:43 Открыть/Комментировать

2022-11-24 11:59:45 gulnarafedorova.ru/macarons_10 Открыть/Комментировать

2022-11-24 11:58:54 Старт 10-го потока 28 ноября 2022г.

Курс состоит из видеоуроков с пошаговым приготовлением миндальных крышечек макарон на итальянской и французской меренгах + 10 начинок.

И ещё:
1) учимся отсаживать фигурные крышечки: сердечки, медвежата, единороги;
2) разбираем все проблемы, которые возникают при работе с крышечками:
- полости,
- воздушные кармашки,
- перекошенные юбочки,
- расползающиеся пенистые юбочки,
- трещины и взрывы крышечек,
- сморщенная тонкая верхняя корочка,
- темные масляные пятна сверху,
- отсутствие юбочек,
- растрескавшаяся расслоившаяся начинка;
3) узнаем, как использовать отбракованные крышечки при выпечке следующих партий макарон.

Плюс включены два бонусных урока о расчете сырьевой себестоимости и цены изделия и советы по работе с заказчиками. К курсу прилагается подробное ученическое пособие, включающее в себя весь теоретический блок и технологические карты со всеми рецептурами и трафаретами в электронном варианте. Вы скачаете и распечатаете пособие и оно навсегда останется с вами.

Обучение длится два месяца с моей обратной связью в чате-телеграм нашей группы. По итогу выполнения всех домашних заданий и полученных зачетов предусмотрена выдача именного сертификата об успешном окончании курса.

Доступ к платформе с уроками сохранится для вас в течение 6 месяцев. Вы можете пересматривать видеоуроки столько, сколько вам необходимо в течение всего вашего доступа.

Уроки ориентированы на домашних кондитеров. Подойдут и совсем новичкам, так как информация изложена простым языком, пошагово и конкретно. Ссылку на регистрацию дам ниже Открыть/Комментировать

2022-11-24 11:55:37 Добрый день, моя вторая самая лояльная аудитория! Дублирую для вас сюда инфо о старте последнего курса в этом году. Следующий поток планирую весной 2023 Открыть/Комментировать

2022-10-03 17:22:34 Возьму максимум 5 человек!
Запись в группу здесь: https://wa.me/79177779470 Открыть/Комментировать