А помните, я тут писала про античные рецепты, и там были грибы | Грекология

А помните, я тут писала про античные рецепты, и там были грибы со сваренными в вине луковицами и репкой? Сегодня в офисе открыла небольшую брошюру с рецептами из района Ретимно (Крит), а там внезапно на меня смотрит рагу из грибов и луковиц, сваренных в вине. Такой привет из античности, переживший столетия)