Гранд Отель Европа

2022-08-24 12:04:02 У нашего друга и постоянной гостьи Наталии Карповой в телеграме проходит конкурс, в котором вы можете выиграть проживание в Гранд Отеле Европа и билеты на концерт Pianissimo.

Принимайте участие и пересылайте пост друзьям, чтобы они тоже могли поучаствовать

Условия конкурса разместим ниже Открыть/Комментировать

2022-08-23 16:14:51 Азиатский бранч 28 августа

Грандиозное завершение лета готовит команда ресторана «Европа»! Китай, Тайланд, Сингапур, Индонезия, Вьетнам — блюда именно этих стран будут править бал на нашем воскресном бранче в азиатском стиле.

На станции буфета расположим морских ежей, роллы, суши, сашими и многое другое. Приготовим курицу в кисло-сладком соусе, осьминога, азиатские салаты с экзотическими фруктами и закуски. Главным блюдом станет утка по-пекински с блинчиками, а всего на бранче представим около 50 блюд, включая десерты. И всё это под аккомпанемент живой музыки и просекко

Ждём вас!

Ресторан «Европа»
28 августа 13:00
Стоимость: 9 500 рублей
дети до 6 лет — бесплатно
7-12 лет — 3 800 руб.
13-17 лет — 5 700 руб.

Бронирование: +7 812 329 6622 Открыть/Комментировать

2022-08-19 15:53:51 Яблочный Спас в Гранд Отеле Европа
⠀
Друзья, приглашаем вас с 19 по 26 августа в Гранд Отель Европа попробовать специальные праздничные блюда и напитки от шеф-повара Сергея Андреева! В кафе «Мезонин» мы подаём:
⠀
— швабский яблочный пирог
— варенье из яблок, жареных фисташек и лавандой (удобно взять в подарок!)
— карпаччо из яблок и фенхеля с копчёным лососем с яблочно-лимонной заправкой
— нежное филе свинины с чатни из яблока и ревеня с соусом кальвадос
— дуэт из яблока и груши с сыром маскарпоне и фисташками
— запечённое яблоко в слоёном тесте с ванильным мороженым
⠀
В Лобби-баре и на летней террасе предложим маринованное утиное филе с печёным яблоком и соусом из клюквы, а также кисель из яблок.

В комментариях приложим файл с меню и ценами

Mezzanine Café & Delizie by Cipriani 09:00-22:00
Лобби-бар чт-сб 12:00-05:00, вс-ср 12:00-02:00
Летняя терраса 12:00-23:00 Открыть/Комментировать

2022-08-18 14:06:34 Первый бармен СССР работал в Гранд Отеле Европа
⠀
Сегодня на канале специальный гость — Антон Нечипоренко.
Антон расскажет историю об Александре Кудрявцеве — человеке-легенде, первом бармене в СССР, о человеке, которому Элизабет Тейлор дарила помаду, а Марк Шагал расписывался на салфетке.
⠀
Это удивительная история Александра Кудрявцева, легендарного человека, который трудился в гостинице «Европейская» (ныне –– Гранд Отель Европа) в валютном баре в 70-е годы прошлого века. В те времена такой бар могли посещать только иностранцы.
⠀
В 1967 году Александр создал должностную инструкцию для барменов, утверждённую на уровне СССР, где впервые появилось понятие «бармен». До появления такой инструкции барменов называли «буфетчиками»! Спустя 11 лет Александр написал пособие «Технология приготовления смешанных напитков», которое стало главной книгой для советских барменов.

Продолжение в комментариях Открыть/Комментировать

2022-08-16 14:15:35 Ужины в Гранд Отеле Европа
⠀
Для более глубокого погружения в гастрономию ресторана «Европа» рекомендуем попробовать дегустационное меню «Гурман» из четырёх перемен, которое мы подаём каждый вечер со среды по воскресенье. Шеф-повар ресторана Сергей Андреев рассказал о первой перемене:
⠀
«Открывает меню фирменное блюдо отеля – яичная кашка с трюфельным маслом и икрой осетра, подаваемая в скорлупе. Это блюдо «живёт» в меню отеля уже 30 лет. Его подают всего в нескольких ресторанах высокой кухни в мире, также существуют вариации с пюре из цветной капусты или из осетрины. Я же готовлю яичную кашку в классическом варианте с трюфельным маслом, заключаю её в яичную скорлупу и дополняю порцией чёрной икры. Блюдо обладает исключительным тонким вкусом, который отлично сочетается с благородной солоноватостью икры. Одновременно с элегантной подачей это блюдо неизменно задает тон ужину».
⠀
Стоимость дегустационного меню «Гурман» — 5 500 руб.
Бронирование: +7 812 329 6622
Ср-Вс 18:00-23:00 Открыть/Комментировать

2022-08-12 17:36:46 «Метавселенные. Путешествие...»

В просторных холлах Гранд Отеля Европа проходит выставка Галины Быстрицкой в сотрудничестве с парижской галереей
I-Gallery. Intelligence.

В начале августа мы продолжаем развивать тему странствий и приглашаем наших гостей отправиться в путешествие вместе с художницей.
Галина Быстрицкая — культовый русско-французский художник и человек мира. Она влюблена в противоположности: Аргентину и Японию, Индию и Кубу, Россию и Шри Ланку.
 
А после просмотра рекомендуем заглянуть в Лобби-бар на обновлённую коктейльную карту или на ужин в ресторан «Европа».

Ресторан «Европа»
Подробности и бронирование столов: +7 812 329 6622 Открыть/Комментировать

2022-08-11 13:01:39 Какой же красивый Гранд Отель Европа. Выкладываю рандомные фотографии за последние несколько лет: а сколько ещё в архивах! Открыть/Комментировать