Декларировать — заявлять что-либо официально, объявлять публично что-либо. Слово употребляется в контексте официальной фиксации чего-либо. Например: Мы будем публично декларировать все поставленные цели.
Декламировать — выразительно читать, произносить вслух стихи или прозу. Этот термин употребляется только в контексте творчества. Например: Студенты декламировали лучшие цитаты писателя. #различай