Пельмень
Представьте, ученые до сих пор ломают голову над тем, откуда же пришло любимое всеми нами блюдо.
— По одной из версий, пельмени появились на Руси после монгольского завоевания и имели черты, присущие китайской кухне.
— По другой – рецептом поделились финно-угорские племена, которые остановились на Урале.
После чего среди пермяков и удмуртов появилось слово
пельнянь, которое означало «
хлебное ухо» (
пель – «
ухо» +
нянь – «
хлеб»). Позднее пельнянь превратился в пельмянь, а затем уже в привычное нам пельмень.
#этимология
Грамотная речь
