В Древнем Риме «паганусами» называли обычных деревенских жителей. - Когда в столице начало активно распространяться христианство, крестьяне продолжали оставаться язычниками и новую веру принимать не хотели. Тогда слово
«паганус» стали употреблять в значении
«невежда-язычник».С распространением новой веры оно появилось в Византии, а оттуда попало и к нам.
-
«Погаными» стали именовать не только соседей-язычников, слово распространилось на всё, что запрещала новая вера. Позже
«поганым» стало всё несъедобное, противное и неприятное.
Грамотная речь | Лингвистика