Означает заниматься бессмысленным, безрезультатным делом.• Согласно одной из версий, толочь воду в ступе могли волхвы, стремящиеся таким образом лишить жидкость её структуры и
«записать» на неё новую информацию (например, при заговаривании воды).
• Другая версия упоминает данное занятие в перечне предсвадебных испытаний для невесты, которое (наравне, кстати, с ношением воды в решете) показывало покорность, исполнительность и трудолюбие будущей жены.
Грамотная речь | Лингвистика