Кабачковая лазанья с шампиньонами ИНГРЕДИЕНТЫ 880 гр | 🍓Готовим с удовольствием🍓
Кабачковая лазанья с шампиньонами
ИНГРЕДИЕНТЫ
880 гр кабачков
370 гр моркови
400 гр свежих шампиньонов
2 больших томата
1 луковица
150 гр сыра (у меня Arla Natura)
150 гр йогурта (у меня активиа в зеленой баночке, не питьевой)
Соль
Приправы по вкусу (мельница из 4 видов перцев и итальянские травы)
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кабачок и морковь трём на крупной терке.
Лук и грибы режем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла.
Отдельно недолго пассеруем морковь.
Укладываем слоями в форму: слой кабачков, слой моркови, слой грибов с луком, далее оставшиеся кабачки, сверху нарезанные кружочками томаты.
В йогурт добавляем специи, соль и выкладываем на томаты.
Засыпаем тертым сыром.
Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь по своей)
⠀
Импровизируйте! Можно добавить куриное филе, болгарский перчик, баклажаны — ориентируйтесь на свой вкус
К овощной лазанье можно подать лёгкий соус из йогурта с чесночком, будет ОЧЕНЬ вкусно
Приятного аппетита!
#второе #gotovim_shedevri
