27 ноя 2025

Канал временно не обслуживается, за рекламой обращаться к действующему сотруднику на других каналах @LisameL_manager

6.96K viewsedited 16:14

Подробнее

Открыть/Комментировать

24 ноя 2025

Уха по-фински на костре в казане
Для этого рецепта потребуются качественные сливки высокой жирности.

Тебе понадобится: 1 кг филе толстолобика, 1 кг головы карпа, 1 кг картошки, 300 г моркови, 4 луковицы, 50 г чеснока, 10 г зелени, 1 стакан сливок, 4 лавровых листа, 10 горошин черного перца, 2 ст.л. соли, 5 л воды.

Приготовление: В кипящую воду всыпь специи и очищенные зубчики чеснока. Провари 5 минут, добавь морковь, подготовленный картофель и лук. Через 10 минут добавь голову карпа и нарезанное филе толстолобика. Прокипяти 15 минут, посоли, присыпь зеленью и влей сливки. Через 2 минуты уха на костре будет готова!

7.52K views15:28

Подробнее

Открыть/Комментировать

21 ноя 2025

Праздничный штрудель с яблоками, орехами и клюквой
Очень важно – не сворачивать рулет чересчур туго.

Тебе понадобится: 500 г замороженного дрожжевого слоеного теста, 350 г яблок, 1 горсть грецких орехов, 1 горсть клюквы, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. крахмала, 2 ст.л. меда, 100 г сахарного песка.

Приготовление: Яблоки нарежь четвертинками, очисти от кожуры и семян, и измельчи. Орехи подсуши пару минут на сковороде и измельчи в блендере. Растопи на сковороде 30 г сливочного масла, всыпь яблоки и сахар, и туши 5 минут. Затем сними с плиты, добавь клюкву, орехи, сахар и мед. Разморозь слоеное тесто при комнатной температуре, раскатай прямоугольником и смажь остатками масла. На один широкий край теста выложи начинку, сверни рулет и переложи на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекай штрудель 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

6.96K views15:24

Подробнее

Открыть/Комментировать

16 ноя 2025

Баклажаны с шампиньонами на мангале
Если используешь шпажки, а не шампуры – тогда замочи их ненадолго в воде.

Тебе понадобится: 300 г баклажанов, 500 г шампиньонов, 200 г болгарского перца, 150 г помидоров черри, 100 мл майонеза, специи.

Приготовление: Нарежь болгарский перец и баклажаны. Смешай майонез со специями, и замаринуй в нем овощи с шампиньонами минимум на полчаса, или можно на ночь в холодильнике. Надень все на шпажки и жарь на мангале около 15-20 минут, переворачивая.

7.32K views13:19

Подробнее

Открыть/Комментировать

9 ноя 2025

Салат с индейкой и сельдереемИнгредиенты

80 г индейки;
2 стебля сельдерея;
10 г грецких орехов;
½ моркови;
1 огурец;
100 г романо;
1 чайная ложка оливкового масла.
Приготовление

Индейку нарежьте на прямоугольные кусочки и обжарьте на сухой сковороде. Сельдерей, орехи и огурец нарубите на кусочки, морковь потрите на тёрке. Добавьте романо и заправьте маслом.

В одной порции: 255 ккал, 18 г белка, 12 г жира, 20 г углеводов.

6.97K views13:04

Подробнее

Открыть/Комментировать

7 ноя 2025

Уха по-фински на костре в казане
Для этого рецепта потребуются качественные сливки высокой жирности.

Тебе понадобится: 1 кг филе толстолобика, 1 кг головы карпа, 1 кг картошки, 300 г моркови, 4 луковицы, 50 г чеснока, 10 г зелени, 1 стакан сливок, 4 лавровых листа, 10 горошин черного перца, 2 ст.л. соли, 5 л воды.

Приготовление: В кипящую воду всыпь специи и очищенные зубчики чеснока. Провари 5 минут, добавь морковь, подготовленный картофель и лук. Через 10 минут добавь голову карпа и нарезанное филе толстолобика. Прокипяти 15 минут, посоли, присыпь зеленью и влей сливки. Через 2 минуты уха на костре будет готова!

7.1K views08:26

Подробнее

Открыть/Комментировать

3 ноя 2025

Острые баклажаны с луком, свежими помидорами и чесноком
Помидоры придают баклажанам дополнительную кислинку.

Тебе понадобится: 4 баклажана, 3 свежих помидора, полголовки чеснока, 2 луковицы, 1/2 пучка кинзы, 80 мл растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса, сок половины лимона, 1 ст.л. меда, молотый черный перец, молотый имбирь, соль.

Приготовление: Помидоры очисти от кожуры и измельчи. Баклажаны нарежь и обжарь в масле на быстром огне 2-3 минуты. Мелко нарежь кинзу, очищенный лук и чеснок. Все смешай, добавь лимонный сок, соевый соус, мед, специи и соль. Перемешай и убери в холодильник на пару часов.

6.91K views07:00

Подробнее

Открыть/Комментировать

31 окт 2025

кремообразная яичница
Ингредиенты:

2 яйца;
45 г шпината;
1 зубчик чеснока;
тёртый сыр по вкусу;
45 мл сливок;
45 г консервированного сладкого перца;
по щепотке сушёного эстрагона и хлопьев чили.Идеи для завтрака: «Кремовая» яичница
Нарежьте консервированный перец. Заменить его можно и свежим, предварительно обжарив перед добавлением в блюдо.

Подготовьте любую подходящую форму для выпекания, смажьте её маслом. Вы можете запечь сразу пару яиц в керамической форме побольше вроде нашей или вбить по одному яйцу в индивидуальные формы для маффинов.

7.57K views14:06

Подробнее

Открыть/Комментировать

29 окт 2025

Пирожки с фасолью
Отличный рецепт постных пирожков с начинкой из простых, доступных и дешевых ингредиентов.

Тебе понадобится:
Для теста: 550 г муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 250 мл воды.
Для начинки: 200 г сухой фасоли, 1 морковь, 1 луковица, пару веточек зелени, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец и соль по вкусу.
Для жарки: 200 мл растительного масла.

Приготовление: Фасоль замочи на ночь. Поменяй воду и провари до готовности. Измельченные лук с морковью обжарь на масле 2 минуты. Помести в чашу блендера фасоль, зелень и зажарку. Измельчи начинку до однородного состояния, поперчи и посоли.

Просей муку, добавь разрыхлитель, сахар и соль. Влей масло, теплую воду и замеси тесто. Раздели пополам, сформируй колбаски и нарежь их небольшими кусочками. Каждый раскатай в толстую лепешку, выложи начинку и залепи. Жарь пирожки на раскаленной сковороде в масле по 2-3 минуты с каждой стороны.

6.89K views14:18

Подробнее

Открыть/Комментировать

27 окт 2025

Уха по-фински на костре в казане
Для этого рецепта потребуются качественные сливки высокой жирности.

Тебе понадобится: 1 кг филе толстолобика, 1 кг головы карпа, 1 кг картошки, 300 г моркови, 4 луковицы, 50 г чеснока, 10 г зелени, 1 стакан сливок, 4 лавровых листа, 10 горошин черного перца, 2 ст.л. соли, 5 л воды.

Приготовление: В кипящую воду всыпь специи и очищенные зубчики чеснока. Провари 5 минут, добавь морковь, подготовленный картофель и лук. Через 10 минут добавь голову карпа и нарезанное филе толстолобика. Прокипяти 15 минут, посоли, присыпь зеленью и влей сливки. Через 2 минуты уха на костре будет готова!

7.32K views16:35

Подробнее

Открыть/Комментировать

24 окт 2025

Пончики на кефире с вишней
Для начинки советуем использовать сладкую консервированную вишню.

Тебе понадобится: 100 мл кефира, 400 г муки, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, 3 ст.л. коричневого сахара, 120 г вишни.

Приготовление: Раствори в теплом кефире дрожжи, сахар и немного муки, и оставь на 15 минут. Добавь яйцо, а потом – растопленное сливочное масло. Добавь остальную муку, замеси тесто и оставь его в тепле на полчаса.

Раздели тесто на части, раскатай небольшими лепешками и на каждую выложи вишневую начинку. Обычную или замороженную вишню – смешай с сахаром и крахмалом по мере необходимости. Сформируй и о

7.66K views17:32

Подробнее

Открыть/Комментировать

21 окт 2025

Смузи из сельдерея с матчей
Если тебе нужен бодрящий и тонизирующий смузи – это лучший вариант!

Тебе понадобится: 100 мл кокосового молока, 1 авокадо, 150 мл воды, 1 стебель сельдерея, 1 ч.л. матчи, 1 ч.л. подсластителя, 1 лайм.

Приготовление: Отожми из лайма сок и процеди его в блендер. Выложи туда же остальные ингредиенты и взбей смузи.

7.54K views17:10

Подробнее

Открыть/Комментировать

17 окт 2025

Острые баклажаны с луком, свежими помидорами и чесноком
Помидоры придают баклажанам дополнительную кислинку.

Тебе понадобится: 4 баклажана, 3 свежих помидора, полголовки чеснока, 2 луковицы, 1/2 пучка кинзы, 80 мл растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса, сок половины лимона, 1 ст.л. меда, молотый черный перец, молотый имбирь, соль.

Приготовление: Помидоры очисти от кожуры и измельчи. Баклажаны нарежь и обжарь в масле на быстром огне 2-3 минуты. Мелко нарежь кинзу, очищенный лук и чеснок. Все смешай, добавь лимонный сок, соевый соус, мед, специи и соль. Перемешай и убери в холодильник на пару часов.

7.25K views13:42

Подробнее

Открыть/Комментировать

13 окт 2025

ПП конфеты из сухофруктов и орехов
Прелесть этих конфет в том, что ты можешь постоянно менять состав по своему вкусу.

Тебе понадобится: 140 г фиников, 60 г чернослива, 60 г кураги, 70 г орехов, 50 г изюма, кунжут.

Приготовление: Измельчи все, кроме кунжута, до однородности в блендере. Скатай небольшие шарики, обваляй в кунжуте и отправь их в холодильник на пару часов.

7.74K views16:25

Подробнее

Открыть/Комментировать

9 окт 2025

Смузи из сельдерея с матчей
Если тебе нужен бодрящий и тонизирующий смузи – это лучший вариант!

Тебе понадобится: 100 мл кокосового молока, 1 авокадо, 150 мл воды, 1 стебель сельдерея, 1 ч.л. матчи, 1 ч.л. подсластителя, 1 лайм.

Приготовление: Отожми из лайма сок и процеди его в блендер. Выложи туда же остальные ингредиенты и взбей смузи.

7.92K views14:00

Подробнее

Открыть/Комментировать

6 окт 2025

Пирог с абрикосами на сметане
Все ингредиенты предварительно прогрей до комнатной температуры.

Тебе понадобится: 200 г абрикосов, 200 г сметаны, 100 г сливочного масла, 350 г муки, 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 капля ванильной эссенции, соль на кончике ножа.

Приготовление: Яйцо слегка взбей со сметаной, сахаром и солью. Добавь растопленное масло, ванильную эссенцию и муку, смешанную с разрыхлителем. Застели форму пекарской бумагой, присыпь мукой и выложи тесто. Абрикосы нарежь небольшими дольками и выложи сверху. Выпекай пирог 40-45 минут в духовке при температуре 180 градусов.

7.58K views14:01

Подробнее