Сегодня вкусно едим
Самый вкусный ужин
У меня немного времени чтоб готовить . Поэтому я ищу вкусные и быстрые рецепты. А главное полезные
Ставь за мои старания
Ингредиенты:
Стейк семги 2шт
Лимон 1 шт
Зелень/специи/чеснок
Сливки 20-30 %
Спаржа
Оливкой масло
Мука 2ст л
Рыбу промыть , обсушить . Поперчили, посолили . Веточка базилика, кольцо лимона ( так же спрыскиваем) . Добавив прованские травы вы наполните рыбу вкусовыми нотками
В духовку 200• 25-30 минут. Следите чтоб не пересушить .
Спаржу моем , обрезаем стебель жесткий. Чеснок обжариваем пару минут, закидываем спаржу и томим на мелком огне до мягкости ) соль, перец по вкусу.
Соус: муку обжариваем до арахисового аромата , добавляем понемногу сливки ( мешаем не останавливаясь ) добавляем зелень , специи . Готовность поймете тогда, когда соус станет как сметанка
Приятного аппетита
