2022-08-18 19:28:01
Этим летом открыл для себя совсем другой Санкт-Петербург. Санкт-Петербург - гастрономический.
Не люблю готовить. Люблю вкусно поесть. Идеально. В обычной практике гастрольная жизнь, позволяет поесть в рум-сервисе отеля и дальше двинуть в путь. С городом на Неве, обычно совсем другая история, потому что при появлении в календаре мероприятия в столице шавермы и парадных, моментально начинается зуд на тему, а может на денек пораньше, на погулять?
Но я бы так и остался экспертом в хинкали и сациви, если бы в моей жизни не появилась жена, которая, присоединившись к поездке в Питер, локоточком подталкивала к посещению новых мест. Так вкусно я не ел давно. То есть это было так вкусно, что я понял почему в библии один из грехов это чревоугодие.
И думая, о чем вам еще рассказывать, в этом уютном чатике, понял, что накидаю респектов тем мест, где был. Итак, мой ТОП-3 (без позиции лучшего), где можно вкусно поесть в Санкт - Петербурге.
1. Harvest
Во первых, наверное самая лучшая архитектура помещения из всех. Дизайном такое назвать язык не поворачивается. Одна фотогеничная лестница чего только стоит.
Но мы здесь не за сэлфи, а вкусно поесть. Поэтому мой выбор:
- Печеная тыква с рассыпчатым творогом
- Жареные гребешки с соусом фуа-гра
- Краб со сморчками и картофельным пюре
2. Commons
Мы приехали сюда завтракать в 15:00. Как вы понимаете, больше чем есть, я люблю спать. Здесь я был впервые. Несмотря на мой скверный характер, когда я голоден, это было настоящее путешествие. Официант, крутейшим образом провел нас в мир гурманов. Полнейший восторг от закусок. Их мы взяли в стол на всех. Из 4-х закусок, больше всего понравились:
- Паштет из печенки, ягоды и можевельник.
- Страчателла, фейхоа и грушевая сальса.
Но копченный сом, картофельный мус и папоротник, на горячее, позволил посидеть на облаках от удовольствия.
И да, самый вкусный свежий хлеб.
А сначала я ворчал, что это мало похоже на завтрак и яичницу.
3. Dua Asia
Место, в которое я советую сходить всем. Для примера, Костя Dj Booch, специально ездит в Питер, чтобы съесть свои любимые гёдзе с грибами и трюфельным соусом и поке с угрём и молодым сыром. И вы должны хоть раз увидеть его лицо, когда он это ест.
От себя еще добавлю, японского желтохвоста в стиле Duo и дим-самы с крабом и гребешком.
И не забудьте попробовать Моти на десерт.
Ко всему еще добавить бокал другой вкусного вина и отличную компанию, и считайте что вечер в Санкт - Петербурге удался.
На этом мой гурманский опус все. Пока, обжоры.
6.0K viewsedited 16:28
Л
