В США создали нейросеть-сомелье
Она способна с точностью до 95% определять градус и сорт вина. Её алгоритм содержит 13 характеристик: градус, цвет, флавоноиды, зольность, щелочность, содержание магния и многие другие. Каждой характеристике было присвоено значение от 0 до 1, чтобы сеть учитывала отличия одного вина от других.
«Это виртуальная дегустация вин. Она проводится с помощью аналитического оборудования, которое более эффективно, но менее увлекательно, чем самостоятельная дегустация», — сообщил один из разработчиков.
