Одно из лучших блюд, которые мы готовили, рекомендую!
Ингредиенты:
Говядина 5кг
Лук репчатый
Перец чили
Розмарин
Чеснок
Кореандр
Зира
Соль
Вода
Закидываем мясо в казан, обжариваем со всех сторон,далее закидываем лук, соль, специи и забываем на 5 часов под крышкой, изредка переворачиваем, по необходимости добавляем воды, все!
Автор: @kazan_mozan
