2022-08-26 17:14:08
Как только в Мордовии был взят курс на туризм, к нам потянулись телевизионщики - снимать местные красоты и знакомить россиян с мордвой.
Не успела уехать от нас Ольга Кузьмина из "По секрету всему свету", не остыл еще попкорн после просмотра фильма "Мордва" от "Национальности.ру", как мы уже готовимся увидеть очередной киношедевр о регионе-13. На этот раз республику изучат с гастрономической точки зрения.
Дмитрий Левицкий, ведущий программы
"Гастротур" на канале "Пятница", посетил два соседних села Рузаевского района - Шишкеево и Стрелецкую Слободу. В первом его учили готовить окрошку, а во втором он узнал, что такое холодец с квасом и хреном.
Насчет холодца мы ничего плохого сказать не можем, а вот окрошка вызывает вопросы. Ведь в ее составе соседствуют квас, отварной горох, белая рыба, консервированная килька в томате и рыбные консервы в масле. Просто интересно, какой эффект такое сочетание продуктов вызывает в желудке? Возможно, для людей устойчивых к подобным экспериментам, дегустация пройдет хорошо, но как быть с остальными?
"
Несмотря на, казалось бы, совершенно несовместимые компоненты летнего супа, кушанье гостю понравилось", - пишут "Известия Мордовии". Точно понравилось или гость просто был вежлив?
Помнится, год назад мордовский депутат (тогда она еще была кандидатом) Юля Оглоблина тоже не нашла ничего лучшего, чем предложить девушке-корреспондентке из программы "То, что едим" приготовить такую же рыбную окрошку. Видимо, ей показалось, что именно этот суп сможет дать представление о мордовской национальной кухне. Но нам так не кажется.
Может уже хватит представлять Мордовию странными блюдами? Понятно, что медвежьей лапой или пшенными блинами уже никого не удивишь. Но мы почему-то думаем, что если мы не будем пугать телезрителей блюдом, в которой сочетается несочетаемое, то туристы к нам и так потянутся...
1.6K viewsedited 14:14