Леван и Ксантан - это не друзья из Грузии, а новые полисахарид | Голос торамы

Леван и Ксантан - это не друзья из Грузии, а новые полисахариды-биополимеры, выведенные в МГУ им. Огарева.

Леван обладает противоопухолевыми, противобактериальными свойствами. Он связывает элементы в биокомпозиционных материалах. Его можно использовать как био-гель, который лечит ожоги и защищает кожу от микротравм.

Как говорит один из создателей левана, профессор МГУ Виктор Ревин, кроме студентов-биоинженеров в разработке принимал участие лауреат Нобелевской премии. Производить материал, возможно, будет завод "Биохимик".

Что же касается ксантана, то его можно использовать в:
• нефтяной промышленности для буровых растворов (больший выход нефти);
• пищевой промышленности;
• лакокрасочной промышленности (как загуститель);
• фармацевтической промышленности (из ксантана можно создавать капсулы для лекарственных препаратов, покрытия для гелей).

Производство не будет затратным, так как этот биополимер делают из пищевых отходов. Буквально - из мусора получается полезный материал. Как говорит ректор МГУ Дмитрий Глушко, получать его можно будет, не выезжая из региона-13.

"В Мордовии есть все условия: есть место, где построить завод, имеются кадры – мы их выпускаем. Конечно, работать будем на всю Россию – для той же Сибири, где нефтяные промыслы (сухой порошок можно отправлять туда и разводить его для буровых растворов)", - говорит профессор Ревин.

Продавать его для начала собираются "Газпромнефти" и белорусским предприятиям.

#импортозамещение_по_мордовски