#недомюсли - щас чо? Заметили как новые заведения стреляют? | «Золотая миля» - Красноярск

#недомюсли - щас чо?

Заметили как новые заведения стреляют?

Буквально за пару дней выходят на рабочие обороты и разгоняются до выручек, в целом, средних по рынку. Неделю работают, а ощущение как будто уже не меньше года, и вообще «всегда оно тут было».

Это хороший знак.

Новый уровень для города. Старые форматы, старые подходы к делу как более примитивные и неказистые - стираются с рынка. Новые - плод более высокого подхода, богатого опыта и свежих решений. Я смотрю как сейчас уверенно врываются ребята, они знают что делают. А раньше знали, но оставляли больше пространства для манёвра, не были уверены в себе до конца.

Вот и выходит что сейчас открываются заведения где всё заранее продумано на десять этажей вперёд. Люди это чувствуют и как магнитом идут на этот свежак. Авантюризм умирает, на рынок заходит скурпулёзность.

А значит я ставлю ставку что в ближайший год мы увидим закрытия ещё нескольких известных заведений «старого формата» и ещё с десяток новых, сразу готовых ко всему.

Рынок меняется, меняется сильно.

Все помнят времена эры? Киллфиша? Юшина в рассвете сил? Как круто выглядел «нет проблем» когда-то там, давно?

Все эти проекты когда-то задавали тренды. И сейчас, когда тренды меняются - я чую скорое появление новых знаковых мест.