2021-11-12 17:30:22
Индекс хачапури достиг исторического максимума.
Средняя стоимость приготовления стандартного имеретинского хачапури в Грузии составила 5₾, что является историческим максимумом.
Ежемесячный национальный «Индекс хачапури» публикует International School of Economics at Tbilisi State University, ISET.
По сравнению с октябрем 2020 года затраты на приготовление хачапури увеличились на 14,9%, а по сравнению с прошлым месяцем (сентябрь 2021 года) – на 4,2%.
Рекордное подорожание в ISET объясняют повышением цен на все ингредиенты хачапури.
За год яйца подорожали почти на 30%, мука – на 27,2%, масло – на 19,1%, дрожжи – на 15,9%, сыр – на 12,4%, а молоко – на 10,8%.
4.0K views14:30