#рестораны #турция Классные гастрономические новости — Micheli | ГЕОГРАФИЯ

#рестораны #турция Классные гастрономические новости — Michelin составил свой первый гид по Стамбулу. В него попали 53 заведения города, а 5 из них получили мишленовские звезды. Делюсь паролями-явками:

Turk Fatih Tutak — ресторан получил сразу две звезды. Сюда обязательно стоит прийти, чтобы попробовать традиционную турецкую кухню в авторском исполнении.

Neolokal — две звезды: за кухню и заботу об экологии. Продукты здесь покупают только у местных фермеров, которые придерживаются принципов экологичного производства. В меню — аутентичная кухня.

Mikla — приходите сюда за уникальной анатолийской кухней и красивым панорамным видом на Стамбул с 18 этажа. Кстати, в меню есть и веганские позиции.

Nicole — еще одно заведение, которое делает уклон на традиционную кухню, экспериментируя с ней. В каждое блюдо шеф добавляет новый оттенок.

Araka — место с деревенской атмосферой, где можно отдохнуть от городской суеты на уединенной террасе. В меню — очень яркие блюда.

Полную подборку можно найти тут.