Школа, сахар, два яйца В школе на уроках труда мы готовили ед | Где Маша не пропадала

Школа, сахар, два яйца

В школе на уроках труда мы готовили еду. Это было как подготовка к жизни счастливой жены и мамы годовасика. Только для пятиклассниц.

Схема была такая: вот плита, а дальше сами.

Готовить можно было что угодно. И какого-то черта мы постоянно пытались готовить безе! На него нужно было мало продуктов и ходили слухи, что оно просто делается.

В 2000г. я не знала че это такое вообще - «безе», никогда его не пробовала. Да и будем честными, не было у нас в Промышленной никакого безе. Зато были хлеб, картошка и наркоманы.
Но я помалкивала, чтобы не выглядеть лохом. Ведь в отличие от безе, чтобы быть в Промышленной лохом - вообще ничего не требовалось))

Безе ни разу у нас не получилось! Мы знали, что надо взбивать белки с сахаром. Потом съедали половину. Потом ставили в горячую духовку, эта масса там текла, расслаивалась и превращалась в скользкий горелый омлет.

Потом прибегали пацаны, которые из дерева там пилили что-то весь урок, и ели этот кисель из яиц прям горячим с противня, не задавая лишних вопросов. Может быть они думали, что безе таким и должно быть, кто их знает.

А через неделю мы предпринимали новую попытку, потому что не знали что сделали не так. Кто-то говорил, что у нас получался зефир. Но это было дерьмо, а не зефир - я это четко уже тогда понимала.

Честно, я до сих пор не знаю что с нашим рецептом было не так, но впечатление испортилось на всю жизнь. Попытки сделать безе я больше не предпринимаю.

А вы что готовили на уроках труда?