Два эстетичных и вкусных десерта, на мой скромный взгляд | Гастроэстетика ✨ 🥣
Два эстетичных и вкусных десерта, на мой скромный взгляд
Сметанник AVA с орешками и сгущенкой (которую я не очень люблю, но тут другой вкус и нежная консистенция).Сверху украшен золотом для пущего визуального эффекта, на вкус не влияет.
Эклер с маком 22 см - покрыт сухим мелким маком, без этой сладкой мокрой помадки, которую обычно наносят на булочки и которую я тоже не люблю. Внутри будто крем-брюле или что-то похожее.
Сметанник есть в AVA Patriki и в AVA bistro на Цветном. Эклер пока только на Патриарших.
