Издание 'Большой город', почившее в бозе лет семь назад, решил | Sweet Sixties

Издание "Большой город", почившее в бозе лет семь назад, решили внезапно перезапустить. Наконец-то, как в том анекдоте, нашли место и время. А при перезапуске, как водится, грохнули все архивы. Много текстов я таким образом уже потеряла: в Газете.Ru, "Эксперте-Вещь", "Русской жизни" и проч.
Но в глубинах кэшей и архивов я все же нашла свое интервью "Большому Городу" за 2013 год. Пусть хоть здесь побудет, мне нравится фото.
КОЛЛЕКЦИОНЕР СТАРИННЫХ ДУХОВ
Галина Анни — о запахе послевоенного Парижа, о молекуле калон с ароматом морской свежести и о разочарованиях, которые неизбежно ждут любых коллекционеров парфюмерных раритетов
ТЕКСТ: Анастасия Макарова
ФОТОГРАФИИ: Антон Беркасов
Галина Анни
О том, что такое парфюмерия
Ароматы — это ключ к раскрытию личности, к самовыражению и пониманию себя. То, что спрятано где-то глубоко в памяти, под воздействием запаха может раскрыться, послужить толчком для творчества, для самовыражения. Ничто так сильно не включает наши воспоминания о детстве, как запах, будь то аромат свежего хлеба из соседней булочной или запах маминого шкафчика с духами.
О запахе послевоенного Парижа и разочарованиях
Портятся ли духи со временем? Сколько они могут прожить?
Это традиционный вопрос, на который нет однозначного ответа. Очень многое зависит от класса духов, формулы, характера ингредиентов. От самого флакона, от того, насколько герметично он запечатан. От того, где и как хранились духи. В целом практика показывает, что духи хорошего парфюмерного дома в запечатанном флаконе и коробке могут жить от нескольких лет до нескольких десятков лет, не теряя своей прелести.
В моей коллекции есть редкие ароматы от Guerlain, которым почти сто лет, а они до сих пор благоухают. Есть флакончик Paris от Coty, который в 1945 году американский солдат привез из Парижа в Калифорнию в подарок своей будущей жене. Тогда в Париже у дверей парфюмерных магазинов стояли очереди — все солдаты хотели привезти на родину немножко настоящих парижских духов. Жена всю жизнь хранила флакон, так и не открыв его. Я купила духи у ее внуков, которые распродавали наследство с аукциона. Из флакона шестидесятилетней давности вырвался чудесный запах весеннего Парижа, сирени и ландыша.
Однако разочарования при коллекционировании духов не избежать никогда. Можно вскрыть упаковку и обнаружить, что духи из-под притертой пробки или даже из флакона-спрея совершенно испарились. Или из полного флакона может донестись очевидный запах тлена. И чем больше лет проходит, тем больше будет огорчений для собирателей старинных духов.
Один знакомый торговец парфюмерными раритетами сказал мне несколько лет назад: «Я больше не буду заниматься винтажными духами — слишком много разочарований у покупательниц. В конце концов они сами забывают запах, а помнят только образ духов и те эмоции, которые они вызывали. Но совершенно необязательно, что купленные сегодня старые духи освежат прежние чувства».
О духах в России и в СССР
До революции в России было много парфюмерных фабрик, отличное стеклодувное производство, и даже некоторые французские марки заказывали флаконы в России. Фабрика «А.Ралле и Ко», основанная Альфонсом Ралле в 1843 году как филиал французской компании Rallet, дала старт парфюмерному производству в России. Знаменитый Эрнест Бо, создавший в 1921 году Chanel №5, работал на фабрике «Ралле» до 1917 года. Нынешняя «Новая Заря» — это фабрика «Брокар», созданная Анри Брокаром в 1864 году, а бывшее петербургское «Северное сияние», которое сейчас принадлежит компании Unilever, открылось в 1860 году и называлось Санкт-Петербургской химической лабораторией. После революции предприятия были национализированы. А когда закончилась Гражданская война, фабрики начали выходить из кризиса — ведь мыло и одеколоны нужны людям и в самые трудные времена.
В 1990-е годы производство парфюмерии в стране пришло в упадок, не выдержав новых экономических отношений. Сейчас во флаконы разливаются в основном композиции французских парфюмеров. От прежнего богатства остались лишь музеи при фабриках, да и то — музей «Новой Зари» в Гостином Дворе закрылся два года назад.